rss ログイン
山形県JA女性組織協議会


このページはリンクフリーです。
リンクされる場合は下のバナーを
お使い下さい。

山形県JA女性組織協議会

フレッシュミズ通信「んだら あべっ!」


2020年02月06日
1月 飾り巻きずし作りに挑戦しました(JA鶴岡女性部大山支部)
 1月25日、鶴岡市農村センターで料理講習会を開きました。部員10人が参加し、四海巻きと梅の花の飾り巻きずしに挑戦しました。
 はじめに、酢飯に桜でんぶやふりかけなどを混ぜて色付けし、柄となるパーツを作りました。ノリにご飯を広げ、出来上がりをイメージしながら食材を配置し、仕上げました。色や食材を変えれば多数のバリエーションがあり、目と口の両方で楽しめる飾り巻きずしを作る楽しさを体験しました。

 その他、タラのアクアパッツァ、千切りキャベツの焼き春巻き、高野豆腐のフレンチトーストを作りました。参加者は「巻きずしを切ったときにきれいに柄がでると達成感がある。頑張って家で作り、家族を驚かせたい」と話していました。
              
       
パーツの下準備をする女性部員        出来上がりをイメージしながら配置していきます

     
            完成した料理の数々

前
1月 防災食を学びました(JA鶴岡女性部南支部虹の部会)
カテゴリートップ
JA女性部の活動
次
1月 ピザ作り体験をしました(JA鶴岡女性部フレッシュ部会)

 
JAグループ山形net    おいしい山形で働きませんか

Copyright © JA山形中央会 Allright reserved.