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山形県JA女性組織協議会


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山形県JA女性組織協議会

フレッシュミズ通信「んだら あべっ!」


2018年11月27日
「テーブルマナー講座」を行いました(JA庄内みどり)
 JA庄内みどりは11月14日、女性大学「マナビーメイト」の第5回講座を酒田市のガーデンパレスみずほで行いました。「テーブルマナー講座」と題し、受講生32人が参加しました。
 講座はコース料理を食べながら実践する形式で行いました。同施設の料飲部の粕谷真司主任を講師に迎え、ナイフやフォークなどのカトラリーの使い方、料理に合った食べ方やナフキンの使い方まで受講生一人ひとりに細かく指導しました。粕谷氏はテーブルマナーについて「同席している人を尊重する気持ちを形にしたのがテーブルマナー。食事の時間を楽しく素敵なものにするよう動作に心を込めることが大切」と話しました。
 受講生は「今まできちんと教わる機会がなかったため、正しいマナーを学ぶことができてよかった。今日教わったことを実践して、大切な人たちとの食事に自信を持って参加したい」と笑顔で話していました。
      

               
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